Ricotta Forte 170 grammi

Non è piccante, ma ha spiccata personalità. La ricotta forte* ottiene dalla ricotta fresca di latte di vacca pecora e capra pugliese che si evolve con una fermentazione controllata che Gallone ha saputo standardizzare. Il risultato è gustosissima crema deliziosa con pane, taralli, cracker, e con pasta e riso, nei panzerotti, con le patatine fritte. Ha una stagionatura media di 12 mesi.

*Naturalmente senza lattosio

Consumo e conservazione:

La ricotta forte arriva in confezione barattolo oppure in contenitore in plastica. Si consiglia di consumarla entro 365 giorni dalla data di confezionamento.

Una volta aperta, va richiusa con cura, conservata in frigorifero e consumata entro due settimane per esprimere al meglio squisitezza e caratteristiche organolettiche.