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La freschezza del cacioricotta, da gustare su ogni piatto di pasta o di legumi o sulle minestre, si sublima anche nella delicatezza del gusto del latte** di vacca. Scegliamo sempre e solo quello di Puglia, capitale zootecnica del Mezzogiorno d’Italia. Da generazioni si tramanda la salatura a mano, che continuiamo ad utilizzare per farvi gustare il sapore autentico dei prodotti artigianali del Salento.
**Contiene lattosio e proteine del latte
Consumo e conservazione:
Il cacioricotta arriva in confezione sottovuoto, si consiglia di consumarlo entro 180 giorni di produzione. Una volta aperto, va richiuso con cura, conservato in frigorifero e consumato entro una settimana per esprimere al meglio squisitezza e caratteristiche organolettiche.
19 disponibili
Caseificio Gallone, la tradizione del futuro.
Si ringrazia la splendida location di Masseria Camarda (Ceglie Messapica) per lo shooting fotografico.
La società nel corso del 2020 è stata beneficiaria di aiuti di stato e aiuti de minimis contenuti nel Registro Nazionale degli aiuti di stato di cui all’art. 52 della legge 24 dicembre 2012, n. 234
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