Cacioricotta al Peperoncino

Brucia ma meno del sole del Salento: giusto quel tanto che porta piacevolezza ad ogni piatto di pasta di riso oppure alla pizza! Nel delicato momento della rottura della cagliata, ecco che viene aggiunto il giusto quantitativo di peperoncino frantumato. Tutto il resto è la storia di una grande cura verso questo prodotto fatto da latte** esclusivamente pugliese di vacca pecora e capra, salato a mano.

**Contiene lattosio e proteine del latte

Consumo e conservazione:
Il cacioricotta arriva in confezione sottovuoto, si consiglia di consumarlo entro 180 giorni di produzione. Una volta aperto, va richiuso con cura, conservato in frigorifero e consumato entro una settimana per esprimere al meglio squisitezza e caratteristiche organolettiche.